Спирулина: полезные свойства и противопоказания, рецепты приготовления

Спирулина: полезные свойства и противопоказания, рецепты приготовления

Современные ученые только в конце 20 века стали изучать данную водоросль со стороны традиционной медицины. Древние племена индейцев из Южной Америки знали о пользе этой водоросли еще в те времена. Они лечили спирулиной многие заболевания внутренних органов, а также применяли для заживления ран.

 

Спирулина представляет собой водоросль низшего класса, которая состоит из множественных колоний цианобактерий. По своему строению эти бактерии имеют форму спирали, поэтому данная водоросль и получила такое название. Кроме того, эта одноклеточная бактерия способна накапливать в себе около двух тысяч полезных веществ. По своему минеральному и витаминному составу она не может сравниться ни с одним другим морепродуктом или животным белком.

 

Ученые выяснили, что сейчас существует только два вида спирулины – платентис и максима. Спирулина платентис растет в водоемах с пресной водой на просторах Южной Америки, Африки и Азии. Второй вид спирулины можно найти только в водах Центральной Америк.

 

Появление этой водоросли и ее польза не могли остаться незамеченными большими компаниями по производству медикаментозных препаратов. Спирулиной заинтересовались компании Таиланда, Индии, Японии, США, Чили.

 

в порошке для смузи

 

Эту биологически активную добавку производят в виде таблеток, гранул, сухого порошка, капсул, пластин или настоек. Еще около пятерки стран принялись налаживать производство по выращиванию и переработке спирулины. Огромным плюсом основатели компаний считают ее особенность выращивания, ведь спирулину можно размножать в природных водоемах, не тратя деньги на постройку отдельных водоемов. Когда она достигает необходимых размеров, ее собирают и высушивают на больших сетчатых лотках. Сухую спирулину качественно измельчают и отправляют на дальнейшее производство.

 

выпускают в гранулах и таблетках

 

Такую популярность спирулина получила в результате повествований далеких мореплавателей и путешественников. Люди, которые приезжали на далекие берега Мексики удивлялись долголетию местных жителей. Отличительной особенностью кухни местных жителей было добавление в еду сушеной спирулины. С тех пор интерес к данной водоросли не утихает.

 

Особенности состава

 

Препараты на основе спирулины пользуются спросом в сфере косметологии, диетологии и медицины. За счет того, что в ней содержится огромное количество биологически активных веществ, она стала незаменимым средством для лечения разных заболеваний внутренних органов и систем в организме. Все это обусловлено тем, что она имеет богатый состав. Спирулина содержит важные аминокислоты, которые помогают слажено работать нервной, эндокринной и иммунной системам. Кроме того, аминокислоты – это вещества, которые способствуют правильному функционированию обменных процессов в организме, что особенно важно в момент похудения

 

используют для похудения

 

Также в состав спирулины входят различные органические кислоты, микроэлементы, антиоксиданты, ценные и редкие пигменты, витамины, сахара, триглицериды, сложные углеводы и т.д.

 

Одним из самых уникальных веществ, которое производится спирулиной, называется пигмент фикоцианин. Это вещество также называют фикобилипротеином. Данный пигмент способен вырабатывать синий цвет, по своему составу он отличается уникальною способностью останавливать развитие онкозаболеваний и предотвращать размножение метастаз. Это вещество прекрасно чистит кровь, восстанавливает количество красных телец. Кроме того, фикоцианин выступает в качестве иммуномодулирующего средства. Человеческим организмом это вещество производится в самом малом количестве, поэтому его запасы необходимо систематически увеличивать. При этом в спирулине этого вещества насчитывается около 20% от общего состава водоросли.

 

зеленые таблетки

 

Также в состав этой одноклеточной бактерии входит редкая аминокислота – цистин. В организме данная аминокислота входит в состав многих ферментов и гормонов. Она вырабатывается в небольшом количестве нашим организмом, но зачастую она всегда находится в дефиците. Цистин – это вещество, которое способствует синтезу белка, отвечает за здоровье печени и кишечника. Цистин прекрасно очищает организм от накопившихся шлаков, токсинов, радионуклидов, тяжелых металлов. Кроме того, данная аминокислота представляет собой сильный антиоксидант, вещество, которое предотвращает процессы старения.

 

Данная водоросль богата витамином А или каротином. Стоит только представить, что в спирулине ее в десять раз больше, чем в самой витаминной морковке. Каротин отвечает за состояние кожи, волос, ногтей. Он является сильным антиоксидантом, помогает улучшить состояние зрительного аппарата и иммунной системы.

 

Для женщин спирулина является незаменимым продуктом, который способствует восстановлению женского здоровья, так как содержит фолиевую кислоту. Этот микроэлемент отвечает за формирование здоровой нервной трубки плода, находящего в утробе матери. Также фолиевая кислота – это незаменимое вещество, способствующее повышению гемоглобина и восстановления слаженной работы внутренних органов и систем.

 

черпак порошка

 

Нельзя не вспомнить о такой аминокислоте как аргинин. Это вещество, которое в организме трансформируется в окись азота. Аргинин отвечает за здоровье иммунной и эндокринной системы. С его помощью производятся многие гормоны и ферменты в организме. Он способствует снижению нервного напряжения в момент стрессовой ситуации.

 

Полезные свойства

 

Прежде всего, необходимо сказать для каких людей периодический прием спирулины будет полезным. Употреблять данную водоросль в качестве пищевой добавки можно людям, которое каждый день занимаются умственным трудом, работают в офисе или регулярно нагружают себя научной деятельностью добавить силы и повысить тонус организма спирулина поможет также тем, кто физически тяжело работает. Она пойдет на пользу спортсменам, людям с большой рабочей нагрузкой, ученикам и студентам. Также не стоит забывать о приеме спирулины тем, кто сидит или хочет сесть на диету.

 

Как показывает опыт, в период диетического питания организм может недополучать необходимых веществ, поэтому их необходимо пополнять. Кроме того, спирулина способствует похудению. Она прекрасно ускоряет обменные процессы, ускоряет процесс пищеварения, ускоряет расщепление жировых клеток. При регулярном приеме спируины можно забыть о присутствии жуткого чувства голода, так как эта водоросль имеет в своем составе редкое вещество фениланин. В составе спирулины имеет около 70% чистого белка, который по своему качеству лучше животного. По своему энергетическому действию на организм 1г спирулины приравнивается к одному килограмму свежих овощей, но активных биологических веществ в добавке больше.

 

Если вы решитесь принимать спирулину для похудения, то это необходимо делать, соблюдая ряд рекомендаций. Прежде всего, таблетку спирулины необходимо запивать большим количеством воды. Чем больше будет воды, тем лучше активные вещества выполнят свои функции и быстрее расщепляться. Одноразовый курс приема этого препарата должен длиться минимум 20 дней. Все зависит от поставленной задачи. Средняя продолжительность лечебного курса для похудения составляет 50 дней. Продолжать прием спирулины больше трех месяц нельзя, так как возможно появление побочных эффектов. После курса приема спирулины необходимо делать месячный перерыв. Принимать таблетку спирулины необходимо 3-4 раза в день за полчаса до еды по 1 г. Калорийность этого вещества достаточно низкая, так как на 100 г готового продукта приходится 36 ккал.

 

плавает в океане

 

Масштабные исследования свойств спирулины доказали, что ее можно применять для лечения разных заболеваний внутренних органов. Всемирная организация здравоохранения подтвердила тот факт, что спирулину можно применять как для лечения, так и для профилактики разного рода болезней.

 

Считается, что данная водоросль прекрасно повышает иммунитет и борется с вирусными заболеваниями. Ее можно применять для лечения простудных заболеваний и гриппа, так как она быстро повышает гемоглобин и повышает общий тонус организма.

 

на дне морском

 

Спирулину можно принимать и в процессе лечения сахарного диабета, так как она прекрасно восстанавливает работу поджелудочной железы, чистит кровь и увеличивает количество красных телец. Для лечения сахарного диабета спирулину необходимо принимать по 4 г в день. Стоит отметить, что отменять другие препараты для лечения диабета не стоит, так как спирулина выступает вспомогательным элементов лечения данного заболевания.

 

морская капуста

 

Положительные свойства спирулины были замечены и в процессе лечения сердечно-сосудистых заболеваний за счет присутствия большого количества магния, калия, кальция и натрия. Эти микроэлементы прекрасно укрепляют сердечную мышцу. Кроме того, спирулина борется с болезнями сосудов. Она укрепляет стенки сосудов, улучшает транспортировку полезных веществ по сосудах, способствует расщеплению холестериновых бляшек, очищает сосуды. Также спирулина помогает снизить риск появления инфаркта или инсульта. Также этот морской продукт прекрасно справляется с гипертонией. Она способна нормализовать артериальное давление, но людям с гипотонией употреблять данную водоросль необходимо после консультации врача.

 

исследование свойств спирулины

 

Также спирулина помогает побороть болезни глазного аппарата. Она улучшает остроту зрения, способствует повышению витамина А. Принимать спирулину желательно людям после сорока лет, так как после этого возраста повышает риск появления дальнозоркости.

 

Прекрасно показала себя эта водоросль в процессе профилактики и лечения онкологических заболеваний. Ее состав помогает предотвратить мутацию клеток, он способствует укреплению иммунитета, улучшает стойкость клеток к разрушениям. Спирулина помогает замедлить процесс заражения здоровых клеток раковыми. Кроме того, она препятствует размножению метастаз. Сейчас проводятся научные исследования по еще большему изучению данной водоросли в плане лечения онкоболезней.

 

косметологические маски

 

Положительное действие спирулины было замечено и в процессе лечения кожных заболеваний. Она справляется с повышенной сухостью кожи, улучшает ее лимфодренаж, препятствует появлению морщин и возрастного гиперкератоза.

 

Хорошие показатели были замечены в процессе лечения мужской импотенции и простатита. Она не только помогает снять воспалительные процессы мочеполовой системы, но и повышает сексуальное влечение.

 

Хорошо влияет спирулина и на работу желудочно-кишечного тракта. Она способствует пищеварительному процессу, уменьшает негативное воздействие и размножение гнилостных бактерий в кишечнике, препятствует появлению диареи и запора, выводит из кишечника вредные слизи и токсины. Прекрасно борется с хроническими воспалительными процессами в органах малого таза.

 

Существуют ли противопоказания?

 

Спирулина – это одна из немногих биологически активных добавок, которая не имеет большого списка противопоказаний. Ее допустимо употреблять даже беременным женщинам, но под присмотром врача. Не стоит добавлять в рацион спирулину детям до пяти лет и пожилым людям. Всемирная организация здоровья составила список нескольких видов заболеваний, в период которых прием спирулины нужно проводить с особой осторожностью и под строгим контролем квалифицированного врача.

 

Внимательно следить за своим самочувствием в период спирулины нужно тем людям, которые болеют на такие заболевания:

  • дисфункция щитовидной железы,
  • кровотечения разного рода,
  • индивидуальная непереносимость веществ спирулины,
  • тромбоз сосудов,
  • серьезные заболевания сердца и печени,
  • гипертония,
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки,
  • низкая свертываемость крови.

 

При регулярном приеме спирулины в таких случаях возможно повышение активности иммунной системы организма, а это чревато обострением рассеянного склероза, ревматоидного артрита и волчанки. Если человек принимает иммунодепрессанты, то их воздействие может немного снизиться. Такой эффект может негативно сказаться на здоровье человека, которому был пересажен трансплантационный орган.

 

Какие могут быть побочные эффекты?

 

Как и любой медикаментозный препарат, спирулина – это активная биологическая добавка, которая не для каждого человека может быть полезна. Перед приемом таких препаратов необходимо получить консультацию врача, который должен четко видеть общую ситуацию вашего здоровья.

 

на тарелке

 

Любые хронические заболевания в период активности иммунной системы могут проявиться с новой силой. Если в момент приема спирулины вы ощущаете тошноту, слабость, головную боль, рвоту или бессонницу, то эта добавка для вас противопоказана. Такие симптомы говорят о том, что вы имеете индивидуальную непереносимость к препарату.

 

Отзывы

 

Токсачева Галина, 30 лет, г. Екатеринбург

Впервые о спирулине я узнала 2 года назад, когда мы с мужем ездили отдыхать в Индию. Там я познакомилась с одной русской семьей, которая жила тоже с нами отеле. Там мы разговорились за косметику и прочие женские штучки. Моя знакомая посоветовала мне купить таблетки сушеной спирулины. Их она применяла для самостоятельного производства косметических масок. Она уже на протяжении 5 лет балует себя таким процедурами, и эффект, говорила она, был виден уже на 3-4 процедуру. Таблетки спирулины она купила в Индии, так как дома на то время она не могла их найти. Я тоже решила купить и попробовать. Раньше о там чуде я и слышать не слышала. Я даже не знала, что спирулину можно купить у нас в России. Я пошла в известную сеть аптек и на мое удивление там была таблетированная спирулина. Маска делается совершенно просто. Достаточно растолочь 2 таблетки спирулины и залить их 1 столовой ложкой теплого кефира. Такая масочка наносится только на очищенную кожу лица. Мне она помогает при шелушении и небольших высыпаниях перед критическими днями. Лучше, конечно, перед нанесением маски лицо немного распарить ромашковым отваром. После нанести с помощью косметологической кисточки маску. Держать на лице спирулиновую маску 15 минут. После остатки масочек смыть теплой водой, а кожу увлажнить кремом. Повторять такую процедуру желательно 3 раза в неделю. Я делала такие процедуры месячным курсом. Через месяц состояние кожи заметно улучшается.

 

Малек Ирина, 36 лет, г. Краснодар

Свое знакомство с этим чудо-препаратом из водорослей я начала в прошлом году, когда серьезно взялась за свой внешний вид. Я за один год умудрилась поправиться на 15 кг, такой вес меня не устраивал. Раньше я была худышкой, но из-за сильного стресса просто стала толстеть с каждым днем. Что интересно, мой рацион был такой же, как и раньше, но я стала набирать вес. Видеть себя в таком состоянии я просто не могла, я решила пойти к диетологу и выяснить в чем проблема. Она сказала, что в связи с пережитым стрессом организм начал активный набор веса, кроме того, у меня немного ухудшились показатели гормонов щитовидной железы. Я прошла лечение у эндокринолога и стала бороться с лишним весом. Прежде всего, я стала питаться по подробному меню, которое мне назначил диетолог. Кроме того, я стала параллельно принимать капсулы спирулины. Курс моего приема этих капсул длился 2,5 месяца. Результат мне очень нравился, так как за этот промежуток мне ужалось сбросить 12 кг лишнего веса без особых усилий. После приема спирулины у меня заметно улучшилось самочувствие, я стала более активной и стала меньше жаловаться на головную боль и повышенное давление. Сейчас, когда вес нормализовался, я принимаю капсулы 1 раз в год в качестве профилактики одним курсом – 1,5-2 месяца.

 

Квиташвили Марина, 28 лет, г. Сочи

Принимать таблетки спирулины я стала 2 года назад, когда решила худеть. Их мне посоветовала моя подруга, так как она знала об их действии уже давно. Она часто посещает восточные страны, поэтому знается на все этих чудо препаратах для похудения. Конечно, она сразу меня предупредила, что эта таблетка не расщеплет жир, но способствует его выведению из организма. Да я и не хотела пичкать себя препаратами, которые буквально «заставляют» организм сбрасывать лишние килограммы. Такие таблетки вредные, та и пользу от них никакой. Таблетки спирулины - это совсем другой вид препаратов, так как их можно считать биологически активной добавкой. Я ее принимала в процессе еды. Главной особенностью приема такой таблетки и порошок спирулины является отсутствие высоких температур пищи или воды, которой запиваешь таблетку. Любое термическое воздействие на спирулину влечет за собой снижение лечебных свойств и уменьшение активности компонентов. Я сидела на разных диетах и принимала эти таблетки на протяжении 50 дней. После этого делала перерыв в приеме препарата и опять повторяла курс. Результат мне нравился, я быстро худела, но чувствовала себя легко и хорошо.

 

Видео

 


Написать отзыв

Ваше имя:
Ваш EMail: (не для публикации)

Ваш город:

Ваш отзыв:
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо Хорошо

Введите код, указанный на картинке: