Калина красная: полезные свойства и противопоказания, рецепты настоек
Это растение считается символом женской чистоты и красоты. Не зря это растение украшало свадебные наряды невест в Украине. Красная калина считалась прекрасным средством укрепить и восстановить женское здоровье.
Многие славянские народы использовали калину для лечения разных заболеваний, поэтому использовали не только ягоды, но и кору дерева, его листья и цветы.
Свое название это растение получило из-за характерного цвета ягод. Собирать спелые ягоды калины принято поздней осенью, когда ударяют первые морозы. Поэтому всю осень ягоды как будто накаляются солнцем, они становятся более сладкими и яркими на цвет.
Конечно, не всем нравится вкус калины, ведь он немного горьковатый. Поэтому часто для приготовления чая к калине добавляют мед. Такое классическое сочетание не только вкусное, но и полезное. Но в чем же спрятана чудодейственная сила это растения?
Особенности состава и полезные свойства
Чтобы понять всю многогранность этого растения, достаточно узнать из каких веществ оно состоит. Современные ученые только подтверждают уникальный состав калины красной. Кора этого растения в своих порах прячет линолевую и муравьиную кислоты. Также она содержит ряд полезных смол и дубильных соединений. Одним из самых уникальных веществ можно назвать гликозид вибурнин. Это вещество отвечает за кровоостанавливающее действие. Часто настойки из коры калины давали пить девушкам в период сильных менструаций. Также настойки из коры помогали сохранять беременность, что уменьшало вероятность угрозы выкидыша.
Кора этого растения признана отличным средством, которое восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта. Настои и отвары из коры снимают спазмы и воспаления в желудке и кишечнике, так как содержат мощные антисептические вещества.
Благотворное влияние настоя из коры было замечено в процессе лечения многих неврастенических заболеваний. Калина прекрасно снижает уровень нервного напряжения, что особенно важно при лечении бессонницы и эпилепсии.
Многие народные целители говорят, что регулярное потребление настоя из молодых веток и листков этого растения возможно предотвратить онкологические заболевания. Только употреблять такой настой необходимо регулярно в течение 6 месяцев. В листочках и молодых пагонах содержатся вещества, которые способствуют быстрой регенерации новых клеток и предотвращают появление свободных радикалов. Свободные радикалы — это клетки, которые провоцируют появление чужеродных клеток в организме. Чтобы усилить действие такого настоя также нужно потреблять по 2 зубчика чеснока в день.
Кровоостанавливающий эффект настоя коры калины также уместен при лечении парадонтоза. Чрезмерная кровоточивость десен при регулярном полоскании ротовой полости должна значительно уменьшиться.
Сами ягоды красной калины считают рекордсменами по содержанию витамина С. Больше витамина С только в ягодах черной смородины. Поэтому чаи с ягодами красной калины принято употреблять в период вирусных заболеваний, повышенной температуры, общей слабости или недомогании всего организма. Такой чай отлично повышает иммунитет. Чтобы калиновый чай могли пить дети, его можно мешать с малиновым и смородиновым вареньем. Вкус будет не такой терпкий и горький.
Классическое сочетание калины и меда помогает не только при простудах, но и при пониженном артериальном давлении. Чтобы давление было стабильным и не повышалось, пить чай с калиной и медом нужно три раза на день по ¼ стакана до еды. Также такой чай способствует укреплению сердечно-сосудистой системы.
Часто напитки из ягод калины предлагают употреблять при лечении гастрита и пониженной кислотности желудочного сока. В ягодах содержится много противовоспалительных веществ. Органические кислоты помогают повысить уровень кислоты, чтобы способствует улучшению пищеварения. Для приготовления такого настоя достаточно взять 2 столовые ложки свежих ягод калины. Их нужно оделить от веточки и растолочь ложкой в стакане. Готовую массу залить кипятком и настаивать в течение 4 часов. Выпивать такой настой нужно 3 раза на день по 1 стакану до еды.
Наши предки лечили золотуху у детей комплексным отваром из калины. В равных пропорциях брали кору этого растение, сушеные цветки, листья и свежие ягоды. Все это заливали кипятком и настаивали в течение 5 часов. Прием такого настоя быстро помогал излечиваться о золотухи.
Также ягоды красной калины применяли для лечения ангины. За счет присутствия антибактерицидных веществ в горле быстро проходили воспалительные процессы. Кроме того, чай с калиновых ягод обладает мощным потогонным свойством, поэтому после приема такого средства быстро снижалась температура и проходила слабость в организме.
Славянские знахари считали калину по-настоящему эффективным растением, которое способно побороть камни и песок в почках и желчном пузыре. Для борьбы с этими недугами нужно было съедать по несколько косточек калины. Косточки калины имеют сердцевидную форму, поэтому их нельзя перепутать с какими-то другими зернами.
Почему калину используют в косметологических целях?
Выше было сказано, что калина содержит большое количество дубильных веществ. Они способствуют улучшению кожных покровов. Дубильные вещества делают кожу более плотной и эластичной, что особенно важно для женщин, которые увидели первые морщинки на своем лице.
Маски из калины отлично подтягивают обвислую кожу, кроме того, такие маски отлично справляются с пигментацией.
Кожа становиться светлой и равномерной по цвету.
Существует много рецептов из ягод калины, которые призваны лечить угревую сыпь. Угревая сыпь появляется за счет закупорки пор. Закрытая пора предотвращает свободное выведению кожного сала, поэтому и появляются воспаления и высыпания.
Маски и тоники из калины эффективно чистят кожу, уменьшают воспаление, сужают поры и нормализуют выработку кожного секрета. Калина для проблемной кожи может стать настоящим спасением. Кроме того, если делать маски из калины регулярно, то можно избавиться от застойных пятен и мелких рубцов
Для приготовления маски из калины достаточно взять 1 столовую ложку ягод калины. Предварительно их нужно хорошо промыть и ошпарить кипятком, чтобы кожица легко отходила от мякоти. Подготовленные ягоды измельчить ложкой до состояния пюре. Добавить к калине 1 чайную ложку овсяной муки и половину чайной ложки меда. Наносить такую маску нужно на очищенную кожу лица, не смывать в течение 10 минут. После удалить маску теплой водой и увлажнить кожу.
Какие витамины имеются в ягодах калины?
Калина — это настоящий кладезь витаминов, поэтому ее часто заготовляют впрок. Если правильно хранить ягоды калины, то все витамины и микроэлементы в ней полностью сохранятся. Для этого гроздья калины срезают в самом конце осени, когда прошли первые заморозки. Ее можно вешать в темных прохладных помещениях, либо хранить в холодильнике всю зиму в полиэтиленовом пакете. Держать гроздья калины в теплом и светлом помещении не стоит, так как она быстро высохнет.
В свежих ягодах калины есть целый ряд полезных витаминов. Одним из самых важных витаминов, без которого наш иммунитет был очень низким, является витамин С. Кроме иммунитета, этот витамин отвечает за уровень холестерина в крови. Также это вещество предотвращает образование тромбов, что важно для людей с заболеванием сосудов и сердца. Также витамин С является отличным противоаллергическим средством.
Нельзя забывать, что в ягодах калины также содержится витамин А. Именно это вещество улучшает качество зрения, уменьшает воспалительные процессы на коже, укрепляет костные клетки и эмали зубов. Также ягоды калины способствуют заживления ран, ведь витамин А отлично регенерирует клетки.
Еще одним важным витамином, который есть в годах калины, является витамин Е. Он справляется с восстановление клеток, предотвращает развитие атеросклероза, укрепляет ногтевую пластину и волосы.
Редкий витамин К, который также есть в калине, отвечает за обмен веществ. Именно с его помощью улучшает обмен веществ и мозговая деятельность. Это вещество активизирует работу мозга, чтобы увеличивает жизненный тонус организма.
Также калина богата на витамин Р. Этот витамин прекрасно справляется с пониженным давлением, поэтому гипотоникам потреблять калину не рекомендовано. Гипертоники могут потреблять это растение ежедневно. Также этот витамин восстанавливает работу надпочечников и мочевого пузыря. Пр регулярном приеме чая с калины можно забыть о наличии отеков.
Готовим средство для повышения иммунитета
Чтобы побороть зимнюю хандру и низкий иммунитет, можно приготовить калиново-медовое пюре, которое нужно есть каждое утро по столовой ложке. Для этого нужно взять 1 стакан ягод калины. Их необходимо хорошо промыть и ошпарить кипятком. Подержать ягоды в горячей воде около 2 минут. После воду слить, а ягоды измельчить толкушкой для картофеля. Чтобы избавиться от пленочек, пюре необходимо пропустить через сито. В готовую массу добавить 1 столовую ложку лимонного сока и 2-3 столовые ложки меда. Все смешать и употреблять каждое утро.
Лечим горло калиновым настоем
Чтобы забыть об ангинах и воспалении в горле, можно приготовить настой из сушеных ягод калины. Для этого 60-80 г сушеных ягод нужно измельчить в кофемолке или блендере. Все это залить стаканом теплой воды и настаивать в течение 5 часов. Готовую смесь процедить и полоскать ею горло три раза в день. Такой отвар можно принимать и во внутри, если вы страдаете сбоями в работе желудка или кишечника.
Противопоказания
Какой бы целебной не была калина, но для некоторых людей ее потребление может быть вообще невозможным. Это связано прежде всего с наличием разных заболеваний. Калину в любом виде не стоит потреблять беременным женщинам на поздних сроках, так как в состав калины входят похожие по составу на женские гормоны вещества. Это может спровоцировать гормональный сбой перед родами. Прежде чем принимать чай с калины беременной женщине нужно проконсультироваться у врача.
Также потребление калины противопоказано людям с пониженным артериальным давлением. Повышать давление лучше какими-то другими медикаментозными препаратами.
Пить настои и отвары из калины нельзя людям, которые имеют проблемы с кровеносной системой. Серьезные изменения состава крови — прямое противопоказание к применению калинового чая.
Забыть о калине придется также тем, кто имеет серьезные заболевания почек. Из-за возможного повышенного мочеиспускания работу почек и мочевого пузыря может быть нарушена.
Считается, что принимать чаи и настои из калины нельзя тем женщинам, которые хотят забеременеть. По своему составу это растение может предотвратить выход яйцеклетки, поэтому иногда настои калины использовали в качестве контрацепции.
Повышенная свертываемость крови и высокая кислотность желудочного сока также являются противопоказанием к употреблению этого продукта.
Отзывы
Маркова Елизавета, 53 года, г. Ростов-на-Дону
Уже на протяжении 28 лет я работаю бухгалтером, поэтому постоянная работа за бумагами и компьютером привела к тому, что я стала гипертоником. Высокое давление стало все чаще и чаще напоминать о себе, поэтому я решила укреплять свое здоровье народными средствами. Ведь часто бывает так, что после рабочего дня я просто не могу встать с постели из-за жуткой головной боли. Ходила по разным врачам, но все они назначают практически одинаковые препараты. Конечно, я их регулярно принимаю, но с недавнего времени занялась самолечением. Я стала готовить и пить калиновые отвары. Готовлю такой настой я с вечера, чтобы на утро он полностью остыл и был готовый к употреблению я измельчают 6 столовых ложек свежей калины вместе с косточками и пленочками. Все это заливаю тремя стаканами кипятка и настаиваю ночь. Принимаю по 1 стакану три раза на день. Не могу точно сказать, что мне больше помогло, но повышенное давление меня беспокоит гораздо меньше. Если раньше я практически каждый день мучилась от этих болей, то сейчас давление может повыситься только из-за перемены погоды или стресса.
Ползункова Анастасия, 28 лет, г. Вологда
Раньше я и поверить не могла, что буду пользоваться секретами народной медицины. Я как-то была больше склонна к традиционной медицине, но все изменилось прошлой зимой. Я и раньше страдала проблемной коже, но прошлой зимой мое лицо просто полностью было усыпано угрями. Я не знала, что делать. Я пила и антибиотики, и мазалась разными кремами, но эффект был кратковременным. Кроме того, кожа была очень жирной. Решать проблему с помощью калины мне посоветовала моя соседка. Я не только принимала настой калины во внутрь, но делала маски из калины. Для настоя я смешивала 3 столовые ложки калины с 2 чайными ложки меда. Все это смешивала и заливала теплой водой. Настаивала в течение 5 часов. Пила по 1/3 стакан по три раза в день до еды. Маски из калины были очень простыми, но эффективными. Для их приготовления смешивала 2 столовые ложки мякоти калины с 1 чайной ложкой меда и 5 каплями масла чайного дерева. Наносила приготовленную маску на чистую кожу лица и держала в течение 10-15 минут. Первые ощущения были достаточно неприятные, так как те участки, которые были слишком воспаленные, немного пекли. После смывала маску теплой водой и протирала лицо тоником. На ночь наносила увлажняющий крем. Через 2 месяца моих процедур кожа заметно улучшилась. Сейчас делаю такие маски в качестве профилактики. Кроме того, с помощью калины я избавилась и от темных застойных пятен после прыщей.
Карпенко Виктор, 55 лет, г. Рязань
За всю свою жизнь я, наверное, лечился в больнице 2-3 раза, так как постоянно занимаюсь укреплением иммунитета и моржеванием. Стараюсь следить за своим здоровьем, поэтому таблетки принимаю крайне редко. Все стараюсь лечить народными методами. Прошлой зимой моя жена подхватила грип, поэтому пришлось включать «тяжелую артиллерию» в плане лечения. Она не только принимала прописанные врачами лекарства, но и пила мои чаи из калины, смородины и имбиря. Как показывает мой личный опыт, то калина - это одно из самых верных народных средств, которое быстро помогает встать на ноги после вирусного заболевания. Для приготовления чая я смешиваю 1 столовые ложки ягод калины с 1 чайной ложкой тертого имбиря и 1 столовой ложкой перетертой смородины с сахаром. Для вкуса добавляю немного меда. Все это заливаю теплой водой, но не кипятком, а то все витамины потеряют свою силу. Перемешиваю до однородности и пью по стакану три раза в день в период болезни. В качестве профилактики принимаю такой напиток по утрам, но не больше стакана. Вот такой чай давал пить и своей жене. Через недельку она чувствовала себя хорошо и бодро. Когда ко мне приезжают мои внуки на зимние каникулы, о я стараюсь по максимум зарядить их витаминами.
Понкратова Галина, 35 лет, г. Владимир
В прошлом году я конкретно занялась лечением зубов, так как ситуация не могла ждать. Врач сказал, что прежде чем лечить зубы необходимо вылечить воспалительные процессы десен. Десна у меня воспалились очень часто, кроме того, еще и кровоточили. Я уже и подобрала соответствующую зубную пасту, и выбрала мягкую зубную щетку, но результата ноль. Покупать дорогие полоскалки я на тот период не могла, поэтому решила выкручиваться народными способами. Полазив в интернете, я нашла прекрасный рецепт укрепления десен. Для него нужно было взять 2 столовые ложки коры калины и 2 столовые ложки сушеных ягод. Благо, что я живу в частном секторе и у меня растет во дворе огромный куст калины. Все это заливалось стаканом кипятка и настаивалось в течение 6 часов. Готовой настойкой я полоскала ротовую полость 5 раз на день. После каждого приема пищи у меня была эта процедура. Через 10 дней таких полоскания мои десна перестали кровоточить и стали более крепкими. Врач был приятно удивлен такому лечению. Он сказал, что не ожидал такого результата от простой калины. Сейчас я положу ротовую полость в качестве профилактики, так как это средство мне очень понравилось.
Уварова Кристина, 30 лет, г Краснодар
Еще в прошлом году я не знала как спасать своего сына от частых простуд. Буквально каждый месяц он страдал то насморком, то болями в горле, то бронхитом. Иммунитет на столько у него был ослаблен, что подхватить какой-то новый вирус было очень просто. Я давал ему и витаминные комплексы, и пичкала луком, но результат не было. Решила пойти к своей давней знакомой, которая занимается травами и народной медициной. Хотела, чтобы она посоветовала какой-то чай для поднятия иммунитета для сына. Она решительно сказала, что ему необходимо почаще пить чай со смородины и калины. Он уже насколько был измучен всеми таблетками, что пить чай из таких безобидных продуктов, он мог легко. Для него я готовила каждое утро стакан чая со смородины и красной калины. Все это тщательно перетирала через сито, чтобы не было косточек. Получалось такое пюре, которое приправляла ложкой меда. Заливала теплой водичкой и давала пить каждое утро. Ситуация немного улучшилась, но чтобы закрепить результат, мы стали пить такой коктейль по три раза на день. Уже на протяжении трех месяцев он ни разу не болел ангиной, или насморком.
Видео
Написать отзыв
Ваше имя:Ваш EMail: (не для публикации)
Ваш город:
Ваш отзыв:
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке: